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おうちでほっこり真冬のホットカクテル

04/Feb/2016


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カナダの寒くて長い冬、外から帰ってきたあなたの冷えきった体を芯からぽかぽかに温めます。お風呂上がりや寝る前はあったかいカクテルでくつろぎの一時を。またはホームパーティなどで振る舞えば、話題がはずみそうです。 家にある材料で簡単に作れる4つのホットカクテルレシピ。ぜひ試してみてください。

北米でみんなが愛してやまない冬のドリンク

4種のスパイスとアップルサイダーのホットラム

アップルサイダーはカナダやアメリカで、ホリデーシーズンに家庭で飲まれる濾過、低温殺菌しない生のりんごジュース。仕事を頑張りすぎてくたくたな夜は、フレッシュりんごとオレンジの自然な甘味とたっぷりのスパイスがあなたの疲れを癒します。

用意するもの
・アップルサイダー・・・・・250ml
・ラム酒・・・・・30ml
・オレンジ・・・・・1/2スライス
・シナモンスティック・・・・・1本
・クローブ・・・・・1粒
・オールスパイス・・・・・1粒


作り方
1)小さい鍋にラム酒以外のすべての材料を入れて中火にかける。
2)1が沸騰したら弱火にし、10~15分さらに煮る。
3)直前になったら火を止め、ラム酒の上かカップに注ぐ。
4)カップにラム酒を入れ、上から1を注ぐ。
5)軽くかき混ぜる。


ホットドリンクの女王様

ベイリーズホットチョコレート

ベイリーズのカカオとバニラの香りにまろやかなクリームが合わさって、濃厚でリッチなホットチョコレートに。ふわっととろけるマシュマロの甘い香りで、今夜も良い夢がみれそう。

用意するもの
・市販のココアパウダー(ダークがおすすめ)・・・・・大さじ3杯
・牛乳・・・・・250ml
・ベイリーズ・・・・・50ml
・マシュマロ・・・・・お好みの量


作り方
1)牛乳を鍋または電子レンジで温め、ココアパウダーを加えてホットチョコレートを作る。
2)ベイリーズを加えてかき混ぜる。
3)マシュマロをトッピングする。


ビタミンたっぷり!

梅酒のはちみつジンジャーレモネード

あれ? 私、風邪気味かも・・・。そんな時は体がしっかり温まるこちらのカクテルを。レモンの爽やかな酸味とスパイシーなジンジャーに、まろやかでやさしい甘味の梅酒とはちみつの組み合わせは、心にもパワーを与えてくれそう。

用意するもの
・レモン・・・・・1スライス
・お湯・・・・・250ml
・梅酒・・・・・30ml
・はちみつ・・・・・大さじ1
・すりおろしたしょうが・・・・・少々

作り方
全ての材料をカップに入れ、よくかき混ぜてできあがり。


大人な甘い香り漂うあったかチャイカクテル

ホットラムチャイ

スパイスたっぷりのミルクティーに洋菓子のような甘い芳香が立ち上がるカクテル。チャイの独特の香りとラムの香りが合わさると、至福の大人の時間が始まります。

用意するもの
・チャイティーパック・・・・・1袋
・お湯・・・・・250ml
・ラム酒・・・・・15ml
・ミルク・・・・・50ml
・砂糖・・・・・大さじ1

作り方
1)カップにティーパックを入れ、お湯を注いで5分抽出する。
2)1にミルク、砂糖、ラム酒を加えてかき混ぜる。


普段よく飲むホットドリンクに、ちょっぴりお酒をたしてみたら、体も心も温まるドリンクに変身しました。今回紹介したレシピをもとにいろいろアレンジしてあなただけのホットカクテルを見つけてみてください。


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